Traiteurs Livraison, Cocktails et Réceptions Montréal

Canada

Livraison de plats cuisinés partout sur l'Île

Traiteur Artoun Montréal
Plateaux de dessert gastronomique par le traiteur
Chefs spécialisés dans les repas gastronomiques, les cocktails dînatoires et les déjeuners d'affaires. Pour des événements qui ont de la classe et des mets qui régaleront vos invités. Nous portons aussi une grande attention aux allergies alimentaires et aux besoins alimentaires particuliers de tous âges et de toutes conditions. Rabais de saison pour la période des Fêtes. Goûtez à notre délicieux poulet shish taouk rôti à la broche sur place ainsi que nos tartelettes maison aux champignons sauvages et au fromage brie Chutney à base de lait cru. Et oui, vous pouvez aussi commander le samedi dans toute la zone Montréal métropolitaine!

www.artountraiteur.com

 

Liste des entreprises québécoises indexées au Canada offrant des services de traiteurs pour buffets, cocktails, repas dinatoires, 5 à 7, brunchs, réceptions et autres tel un chef à domicile :

Traiteur pour salle de réception Rive-Sud - Chefs-traiteurs spécialisés dans les buffets de fine cuisine depuis 1991 avec des formules tout-inclus à base de volaille du terroir et bajoues de boeuf triple A, des potages d'antan du jardin et le meilleur bol à punch de réception dans la grande région de Montréal (aussi version sans alcool pour les enfants). Nos desserts sont de véritables péchés mignons que tout le monde reprendra arrosé de différents chocolats blancs et verts à la praline ainsi que coulis aux petits fruits des champs du Québec que le traiteur concocte lui-même en cuisine suivant une authentique recette de Nouvelle-France à la Vatel. Des menus abordables et modernes pour répondre aux goûts et appétits gourmets jusqu'aux plus particuliers dans les localités de Longueuil St-Lambert Laprairie et Brossard.
Montage de la salle par le traiteur de Brossard

Traiteur menu cabane à sucre - cuisson sur place des aliments et des recettes du terroir
Repas de cabane à sucre
365 jours par année, nous pouvons vous préparer sur place des plats authentiques de cabane à sucre allant de la soupe au pois aux saucisses en passant par les cretons, le jambon du bûcheron, les oreilles de crisse, une omelette du paysan, ainsi que des desserts de chez nous tels que des crêpes soufflées, du pain doré au sirop et de la tire sur la neige. Nous fournissons un décor complet pour aménager votre espace, la vaisselles et la musique de folklore.

Service de cabane à sucre mobile 12 mois par année. Traiteur pour repas de cabane à sucre complet et tire sur la neige (service intérieur et extérieur). Aussi ente des produits sucrés de l'érable de toutes sortes, vente de cidres de glace du terroir québécois suivant une fabrication artisanale délicieuse.

Traiteur pour petits déjeuners d'affaires à Montréal - réservation la veille, sans tracas, sans organisation, notre unité mobile s'installe et s'occupe du repas à vos bureaux de a à z.
Traiteur de Montréal à ses chaudrons
Traiteur à domicile et pour réceptions intérieures ou champêtres sou chapiteau, situé à Verdun et spécialisé dans l'organisation d’événements: barbecue, méchoui, cocktail dînatoire, dîner de gala, petit déjeuner, brunch 12 mois par année et noces en respect des rites et conventions de chacun. Plusieurs menus végétariens disponibles en commande spéciale ainsi qu'une carte des vins abordable comparativement aux prix pratiqués dans les restaurants de Montréal.
http://www.zestedumonde.ca

Réception sous le chapiteau à l'Île des Soeurs (Montréal)

Pain frais et fruits pour vos déjeuners d'affaires

Bacon fumé frais cuit sur place avec petites saucisses au sirop d'érable, oeufs brouillés et pommes de terre sautées. Notre café arabica accompagne merveilleusement nos petits croissants au beurre et nos bols de fruits frais présentés avec petit pot de yogourt.

Votre traiteur de Montréal vous propose une recette de saumon-repas pour le dîner. Un mélange de riz en cocotte-minute cuit juste à point, de salade iceberg, des fèves vertes petits pois mange-tout, des cubes de piment rouge parfaitement épicés, des brocolis en sauce teriyaki et bien sûr un payé de saumon cuit au BBQ dans une marinade composée de moutarde de Dijon, jus de lime, miel, basilique et un peu de vin blanc pour une saveur remarquable. Commandez 10 boîtes à lunch à 16$ (taxes incluses) et obtenez 10 breuvages gratuits (bouteilles d'eau, canettes de Coca Cola ou Sprite ou 7up Diète).

Saumon repas pour le dîner

Petits canapés à la moutarde forte et aux noix recouverts de fromage à l'ancienne (gras à seulement 5%) et de mûres de serre, une excellente source de vitamines et de fibres.

Canapés à la moutarde et noix de Grenoble

Laurent Parreira Traiteur
Ce traiteur de Montréal élabore des menus spéciaux pour les repas corporatifs: exemples de menus, bon de commande et contacts.

Potage froid pommes de terre

Élevage de boeuf Highland

Boeuf Highland pour traiteur gastronomique (450) 297-3777 : Ferme d'élevage dotée de son propre abattoir et de son usine de transformation. En faisant directement affaire avec l'éleveur, vous supprimez toute commission au distributeur ou quelconque intermédiaire du secteur de l'alimentation. Il existe moins de 10 fermes d'élevage de boeufs Highland au Québec et la plupart de celles-ci comptent moins de 200 têtes de cheptel. Il s'agit donc d'une viande plus rare qui s'adresse à une clientèle de spécialité. Ce type de bovin est un gros animal robuste d'apparence (poils très longs lui donnant un air de mammouth) qui mange à peu près n'importe quel type de foin, fruit, herbe... Il résiste merveilleusement au froid, ce qui permet aux éleveurs de garder leurs boeufs à l'extérieur durant à peu près toute l'année, lui offrant une liberté profitant à sa forme, son cardio et à la santé de ses muscles. Si le lait de la femelle est pratiquement impossible à boire car trop épais, la viande représente en revanche un produit à part comparé à celle des vaches Holstein, Galloway ou Charolaise. Très riche en protéines, vitamine B12, fer, zinc et Oméga-3, elle demeure très maigre en gras et cholesterol. La robustesse de l'animal permet aussi aux producteurs de prendre le risque de n'injecter aucun antibiotique pour la protéger contre les maladies durant toutes les étapes de sa croissance. Finalement, sur le plan du goût, cette viandre surpasse la légèreté du boeuf angus, se cuit rapidement et offre une texture très juteuse qui en fait l'une des préférée des chefs et traiteurs de haute gastronomie de la région de Montréal et de la Montérégie.

Plat tel que présenté durant les Fêtes Gourmandes par Yokolélé Traiteur Vieux-Montréal : Recette de boeuf braisée au four sur lit de celeri, oignons rouges, piments rouges et fenouilles.

Boeuf Highland braisé au four

 

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*Note : Cette liste de sites web a été réunie avec l'aide du logiciel Web Data Extractor (version 5.0) et aussi à travers les soumissions régulières du formulaire "add your url".

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